dimanche 29 novembre 2015

Les jeux au périscolaire

Voici quelques photos des activités libres au périscolaire.


Un groupe d’enfant joue au train sur circuit.


D’autres s’occupent en jouant avec des jeux de construction.

Le goûter à Croc'Loisirs

Dans un climat convivial les enfants de Croc’Loisirs se partagent le goûter.


Nous avons responsabilisé les enfants pour que chacun d’eux puisse participer à la distribution des goûter.


Petits et grands se mettent à la même table.


Ce moment est apprécié par tous les enfants.

Croc’Loisirs : Activités du 14 octobre

CONFECTION DES MADELEINES

Les enfants de CROC’LOISIRS étaient intéressés par l’atelier cuisine. Chaque enfant a participé dans la confection des madeleines. Ils étaient heureux d’apporter chez eux quelque chose qu’ils ont cuisiné eux-mêmes aussi heureux de faire goûter à leurs parents de ce qu’ils ont pu réaliser pour leur goûter.


Dans un saladier nous avons battu le sucre et les œuf en  mousse puis nous avons ajouté de la farine et nous avons mélangé l’ensemble.


Ensuite nous avons incorporé le beurre fondu.


Nous avons mélangé la pâte pour avoir un mélange homogène.



Nous avons mis la pâte dans des moules à madeleine puis nous avons mis nos madeleines à cure dans le four à 180°C.


Au goûter nous avons dégusté nos madeleines.


Croc’Loisirs : Activités du 7 octobre

CONFECTION DES FRUITS DEGUISES

La semaine du goût est un rendez-vous autour des cuisines originales et variées. Basée sur des saveurs elle transmet le savoir goûter et le savoir apprécier, la diversité de la saveur et sensibiliser le public à un mode vie équilibré.
A l’occasion de cet événement les enfants de Croc'Loisirs confectionnent des fruits déguisés. 
Ces photos montrent le déroulement de ces activités.
Les enfants ont apprécié cet atelier de cuisine.

Pour réaliser cette recette nous avons acheté des dattes, des cerneaux de noix, des abricots secs, du sucre et de la noix de coco.


Les enfants de CROC’LOISIRS ont tout d’abord dénoyauté les dattes
Ensuite il ont roulé la pâte d’amande pour en faire des boudins de 1/2 cm environ et coupé les boudins en morceaux de la taille des fruits.


Ils ont farci les dates avec des morceaux de pâte d’amande.
Ils ont incisé et garni les abricots secs de pâte d’amande.
Ils ont assemblé les cerneaux des noix avec des morceaux de pâte d’amande.


Ils ont saupoudré les fruits déguisés de noix de coco et sucre en poudre pour leur donner un aspect brillant.


Au goûter les enfants ont partagé et goûté les fruits déguisés.

Tout le monde a aimé !!!

samedi 14 novembre 2015

La semaine du goût pour les CE1 – CE2

Dans le cadre de la semaine du goût et en lien avec le projet de classe, nous nous sommes rendus au lycée Sainte-Anne de Saint-Nazaire. 

Nous étions conviés à participer à différents ateliers : goûter des aliments et dire s’ils étaient salé, sucré, acide ou amer, retrouver le nom des produits cachés sous des serviettes les yeux bandés, préparer des cocktails…

Après chaque atelier, nous devions remplir un questionnaire et à la fin, nous avons reçu le diplôme du meilleur goûteur.

Nous remercions les lycéens de 1ère BPCSR pour nous avoir encadrés et le lycée pour leur accueil chaleureux.


vendredi 13 novembre 2015

Voyage à Nantes en train pour la classe de CM2

Suite à l'intervention d'un agent SNCF en CM1, la classe a été retenue pour participer à une journée « écomobile ».

Le mercredi 4 novembre 2015, les CM2 ont fait un voyage en TER.
« Quelques minutes avant 9 heures, nous sommes montés dans le train qui nous a conduits à Nantes. Arrivés en gare, Mr Martinelli nous a accueillis afin de nous faire faire découvrir le monde ferroviaire : visite de la gare, présentation des différents services et rappel des règles de sécurité.
Avant de repartir, nous sommes allés goûter dans le jardin des plantes. A 12 heures, nous sommes remontés dans le train pour revenir à Saint-Nazaire.»


Merci à la SNCF qui a organisée cette journée et au Conseil Général qui a financé le transport.