CONFECTION DES MADELEINES
Les enfants de
CROC’LOISIRS étaient intéressés par l’atelier cuisine. Chaque enfant a
participé dans la confection des madeleines. Ils étaient heureux d’apporter
chez eux quelque chose qu’ils ont cuisiné eux-mêmes aussi heureux de faire goûter à leurs parents de ce qu’ils ont pu réaliser pour leur goûter.
Dans un saladier nous avons battu le sucre et les œuf en mousse puis nous avons ajouté de la farine et nous avons mélangé l’ensemble.
Ensuite nous avons
incorporé le beurre fondu.
Nous avons mélangé
la pâte pour avoir un mélange homogène.
Nous avons mis la pâte dans des moules à madeleine puis
nous avons mis nos madeleines à cure dans le four à 180°C.
Au goûter nous avons dégusté nos madeleines.
