Cette
semaine, pour la rencontre avec nos partenaires, nous avons préparé des
galettes.
Après avoir lu la recette, nous avons écrit la
liste des ingrédients qu’il fallait acheter et la liste des ustensiles dont
nous avions besoin.
Ensuite nous
avons fait 4 groupes et chaque groupe a préparé une galette.
Quel plaisir de mettre la main à la pâte !
Étaler une pâte feuilletée dans un moule, puis la
piquer avec une fourchette.
Dans un saladier, mélanger 75 g de sucre, 50 g de
beurre mou, 100 g de poudre d’amande et un œuf et verser ce mélange sur la
pâte.
Mettre une fève ou deux !
Recouvrir
avec une autre pâte feuilletée. Bien souder les bords et faire des dessins avec
la fourchette.
Puis dorer avec un jaune d’œuf.
Mettre à cuire pendant 30 minutes environ et déguster
tiède !
Régalez- vous !
